Jimmy Guo är en svensk kock, matkreatör och kokboksförfattare som är en av deltagarna i TV4:s 100 knivar 2026. Han slog igenom i Sveriges mästerkock 2022, där han slutade tvåa, och vann senare samma år Sveriges mästerkock: Efter stängning. Men innan han blev känd för sin matlagning hade han en helt annan karriär inom mode och reklam.
I dag är Jimmy Guo en etablerad matprofil med två kokböcker, flera tv-framträdanden och ett särskilt intresse för asiatisk matlagning. Här är hans bakgrund, karriär och vägen till 100 knivar.
Jimmy Guo – ålder och fakta
| Fakta | Uppgifter |
|---|---|
| Namn | Jimmy Guo |
| Född | 1991 |
| Ålder | 34 år enligt TV4:s presentation hösten 2026 |
| Uppväxt | Södertälje |
| Bor och verkar | Stockholm |
| Yrke | Kock, matkreatör och kokboksförfattare |
| Tidigare yrken | Stylist, moderedaktör och copywriter |
| Känd från | Sveriges mästerkock 2022 |
| Aktuell i | 100 knivar 2026 |
| Kokböcker | Mitt kinesiska skafferi och Curry – guide till världens godaste |
Jimmy Guos uppväxt och bakgrund
Jimmy Guo växte upp i Södertälje med föräldrar från Kina. Mat och matlagning var en naturlig del av uppväxten, inte minst genom hans mamma Anlin Zhang, som senare också har medverkat i olika matprojekt tillsammans med honom.
Det kinesiska köket har haft stor betydelse för Guos utveckling som kock. Han har framför allt intresserat sig för hur ingredienser, smaksättningar och matlagningstekniker kan introduceras för en svensk publik.
Samtidigt var det inte självklart att han skulle arbeta professionellt med mat.
Efter gymnasiet började han som webbreporter på herrmagasinet King. Han fortsatte sedan inom modebranschen och arbetade bland annat som stylist, moderedaktör och copywriter på H&M.
Det var först senare som matlagningen utvecklades från ett stort intresse till ett nytt yrke.
Flytten till London förändrade karriären
Jimmy Guo bodde under en period i London. När coronapandemin bröt ut 2020 fick matlagningen allt större plats i vardagen.
Han började experimentera mer i köket och utveckla sina kunskaper. Vänner som uppskattade hans mat uppmuntrade honom att söka till Sveriges mästerkock.
Det blev starten på ett karriärbyte som snabbt skulle göra honom till ett känt namn bland svenska matintresserade.
Jimmy Guo i Sveriges mästerkock 2022
Jimmy Guo fick sitt stora genombrott när han deltog i TV4:s Sveriges mästerkock 2022.
Han presenterades då som en 30-årig copywriter från Stockholm. Trots att han saknade den traditionella yrkesbakgrunden från restaurangkök tog han sig hela vägen till final.
I finalen den 6 april 2022 ställdes han mot Adam Thulin, som till slut vann tävlingen. Jimmy Guo slutade tvåa.
Det var ändå inte slutet på hans tävlingsframgångar.
Vann Sveriges mästerkock: Efter stängning
Senare under 2022 deltog Jimmy Guo även i Sveriges mästerkock: Efter stängning, där tidigare deltagare fick nya möjligheter att visa sina kunskaper.
Den här gången gick han hela vägen och vann.
Priset innebar att han fick skapa en egen meny och ta över Markus Aujalays restaurang Tegelbacken i Stockholm under en kväll.
Därmed lämnade han tävlingsåret 2022 med både en andraplats i huvudprogrammet och en seger i spin-off-programmet.
Han återvände dessutom till Efter stängning som gäst 2023.
Från reklambranschen till professionell matlagning
Jimmy Guos väg in i matbranschen är lite annorlunda än för många andra kockar.
Hans tidigare yrken hade handlat om berättande, bilder, presentation och kommunikation. När matlagningen blev hans huvudsysselsättning kunde han använda erfarenheterna i ett nytt sammanhang.
Att skapa en kokbok handlar exempelvis inte bara om att utveckla recept. Maten ska fotograferas, beskrivas och presenteras på ett sätt som gör att läsaren förstår både ingredienserna och hur de ska användas.
Guo har själv beskrivit hur hans tidigare arbete inom mode och kommunikation har varit användbart i den nya karriären.
Han har också provat på restaurangarbete genom tillfälliga projekt och gästspel.
Redan 2022 arrangerade han tillsammans med vänner pop-up-konceptet Noods, där handgjorda nudlar stod i centrum.
I maj 2023 gästspelade han dessutom på restaurang TAK i Stockholm tillsammans med sin mamma Anlin Zhang. De lagade då kinesiska rätter med influenser från bland annat Nanjing och Sichuan.
Hans verksamhet har framför allt utvecklats genom böcker, matproduktion och medier, snarare än genom en fast tjänst i ett restaurangkök.
Jimmy Guos kokböcker
Jimmy Guo har gett ut två kokböcker som visar hur hans matintresse har utvecklats och breddats.
| Bok | Utgivningsår |
|---|---|
| Mitt kinesiska skafferi | 2022 |
| Curry – guide till världens godaste | 2024 |
Mitt kinesiska skafferi
Hans debutbok Mitt kinesiska skafferi gavs ut av Mondial 2022.
Boken handlar om kinesiska råvaror, smaksättare och matlagningstekniker. Tanken är att göra det enklare att förstå hur det kinesiska köket fungerar och hur olika ingredienser kan användas i hemmaköket.
Här finns också en tydlig koppling till Guos egen bakgrund och den mat han växte upp med.
Curry – guide till världens godaste
Den andra boken kom 2024 och har ett bredare internationellt perspektiv.
I Curry – guide till världens godaste utforskar Jimmy Guo olika typer av curry och hur rätterna skiljer sig mellan länder och matkulturer.
Boken innehåller inspiration från bland annat Indien, Sri Lanka, Thailand, Indonesien och Japan.
Tillsammans visar böckerna två sidor av hans matlagning: det kinesiska köket som personlig utgångspunkt och nyfikenheten på smaker från andra delar av Asien.
Jimmy Guo på tv och i andra matprojekt
Efter Sveriges mästerkock har Jimmy Guo fortsatt att synas i olika matsammanhang.
Han har bland annat medverkat i TV4:s Nyhetsmorgon, lagat mat tillsammans med sin mamma i program på Godare och drivit Matpodden tillsammans med kocken Siri Barje.
Genom sina tv-framträdanden, recept och böcker har han nått en bredare publik än den som först lärde känna honom genom Sveriges mästerkock.
Ett återkommande inslag är intresset för asiatiska smaker, ofta med ambitionen att göra matlagningen tillgänglig även för den som inte tidigare har använt ingredienserna.
Jimmy Guo i 100 knivar 2026
Hösten 2026 är Jimmy Guo tillbaka i en stor matlagningstävling på TV4.
Han är en av de hundra deltagarna i 100 knivar, där både etablerade yrkeskockar och andra skickliga matlagare ställs mot varandra.
Programmet leds av stjärnkocken Björn Frantzén och hade premiär den 20 oktober 2026. Vinnaren får en miljon kronor.
Tävlingen inleddes med att deltagarna delades in i två lag och fick genomföra en laxstafett. I det andra avsnittet skulle kockarna laga individuella signaturrätter inför Frantzén.
För Jimmy Guo innebär deltagandet en återkomst till tävlingsformatet fyra år efter genombrottet i Sveriges mästerkock.
Han kommer till programmet med erfarenhet från tidigare tv-tävlingar, två kokböcker och flera års arbete med mat. Samtidigt möter han deltagare som har byggt sina karriärer i professionella restaurangkök.
Guos deltagande går att sätta i ett större sammanhang genom vår guide till alla deltagare i 100 knivar.
Det finns också en officiell deltagarpresentation hos TV4.
Jimmy Guos familj och privatliv
Jimmy Guo har berättat om sin kinesiska familjebakgrund och hur uppväxtens mattraditioner påverkat honom.
Hans mamma Anlin Zhang har haft en särskilt synlig roll i hans offentliga matprojekt. De har både lagat mat tillsammans i tv och samarbetat vid restauranggästspel.
Däremot finns det begränsat med tillförlitligt offentliggjorda uppgifter om hans eventuella partner, civilstånd eller barn.
Han är framför allt känd genom sitt arbete och sina framträdanden i matprogram.
Vad gör Jimmy Guo i dag?
Under 2026 fortsätter Jimmy Guo sin karriär som kock, matkreatör och kokboksförfattare. Medverkan i 100 knivar har åter gjort honom aktuell för en stor tv-publik.
Hans yrkesresa har gått från journalistik och mode till matlagning, böcker och tv. Det som började med ett växande matintresse under tiden i London har blivit en etablerad verksamhet med det asiatiska köket som en tydlig del av identiteten.
Sveriges mästerkock gjorde honom känd. Kokböckerna och de efterföljande projekten har visat vad han vill göra med sitt matintresse även utanför tävlingsköket.