Christian Campogiani är en svensk kock och restaurangägare som tävlar i TV4:s 100 Knivar 2026. Han är 44 år, kommer från Stockholm och har lång erfarenhet av italiensk matlagning. Bakom sig har han flera restaurangsatsningar, en uppväxt i en krögarfamilj och många tidigare framträdanden som tv-kock.

Christian Campogiani – ålder och snabbfakta

Uppväxten i en italiensk restaurangfamilj

Christian Campogiani är född och uppvuxen i Stockholm, men har starka italienska rötter genom sin pappa Sergio Campogiani.

Matlagningen har funnits med sedan barndomen. Hans pappa drev flera restauranger under uppväxten och Christian fick tidigt följa arbetet i köken. Han har också berättat hur han lärde sig laga mat tillsammans med sin farmor.

Familjen har flera generationers erfarenhet av restaurangbranschen. Den italienska matkulturen, där råvaror, familjerecept och gemensamma måltider har en central plats, har därför präglat Christians yrkesliv.

Han har två syskon och har bland annat drivit restaurang tillsammans med sin syster.

Till skillnad från många kockar som tagit vägen genom restaurangskolor och anställningar på olika stjärnkrogar har Campogiani framför allt byggt sin erfarenhet inom familjens egna verksamheter.

Vilka restauranger har Christian Campogiani drivit?

Christian Campogiani har varit verksam i Stockholms restaurangbransch sedan början av 2000-talet. Den italienska maten är den gemensamma nämnaren, även om restaurangerna haft olika inriktningar.

Den gamle och havet

Den gamle och havet öppnade 2001 på Tulegatan 27 i Stockholm. Christian Campogiani har berättat att han startade restaurangen tillsammans med sin syster.

Restaurangen har gjort sig känd för italienska fisk- och skaldjursrätter, färsk pasta och en meny med inspiration från det italienska köket.

Den gamle och havet är fortfarande den tydligaste kopplingen till familjen Campogianis nuvarande restaurangverksamhet.

Döden i grytan

År 2004 öppnade familjen ytterligare en restaurang, Döden i grytan, vid Norrtullsgatan i Stockholm.

Medan Den gamle och havet framför allt inriktades på fisk och skaldjur hade Döden i grytan större fokus på italienska kötträtter och traditionell trattoriemat.

Familjen Campogiani lämnade ägandet 2018. Restaurangen har senare stängt permanent.

Döden i grytan förekommer fortfarande i äldre presentationer av Christian Campogiani, men ska alltså räknas till hans tidigare restauranger.

Giretto Pizza e Pasta

Christian Campogiani var också involverad i Giretto Pizza e Pasta på Södermalm i Stockholm.

Restaurangsatsningen genomfördes 2022 tillsammans med familjen Catenacci, en annan välkänd krögarfamilj.

Campogiani hade ett gastronomiskt ansvar och arbetade med att utveckla restaurangens meny och recept. Konceptet byggde på italiensk pizza och pasta.

Även Giretto har senare stängt.

Christian Campogiani i Nyhetsmorgon och Förkväll

100 Knivar är inte Christian Campogianis första framträdande i tv. Han har under många år synts i TV4:s matlagningsprogram.

Han har bland annat varit återkommande kock i Förkväll och medverkat i Nyhetsmorgon vid flera tillfällen.

I oktober 2017 lagade han italiensk söndagsmiddag tillsammans med sin pappa Sergio Campogiani i Nyhetsmorgon. Det blev ett exempel på hur familjens mattraditioner också följt med in i tv-köket.

Under 2026 har han fortsatt att medverka i Nyhetsmorgon. I april presenterade han en italiensk meny med bland annat polenta, saltimbocca och desserten sporcamuss.

I oktober var han återigen aktuell med italiensk matlagning i samband med världspastadagen.

På Köket.se finns flera av Christian Campogianis recept, däribland italienska pastarätter, soppor och desserter.

Hans tidigare tv-medverkan har framför allt handlat om att laga mat och dela med sig av recept. Någon tidigare medverkan som tävlande i Sveriges mästerkock eller Kockarnas kamp är inte dokumenterad.

Christian Campogiani tävlar i 100 Knivar 2026

Under hösten 2026 är Christian Campogiani en av deltagarna i TV4:s stora matlagningstävling 100 Knivar.

Programmet leds av stjärnkocken Björn Frantzén och samlar hundra kockar med olika erfarenheter från restaurangbranschen. Deltagarna tävlar om en prissumma på en miljon kronor.

Campogiani tillhör de tävlande som redan har lång erfarenhet av att driva restaurang. Han har arbetat både med traditionell italiensk matlagning och med att utveckla restaurangkoncept.

Den erfarenheten skiljer sig från exempelvis yngre deltagare som främst har arbetat som anställda kockar eller byggt sina karriärer i exklusiva restaurangkök.

Samtidigt ställer en tv-tävling andra krav än det dagliga arbetet på en restaurang. Uppgifterna ska lösas under tidspress och deltagarna bedöms utifrån sina prestationer i köket.

I vår guide till alla deltagare i 100 Knivar 2026 finns en sammanställning av kockarna som tävlar i programmet.

Har Christian Campogiani någon kockutbildning?

Christian Campogianis bakgrund skiljer sig från många traditionellt utbildade kockars.

Han växte upp med restaurangverksamhet i familjen och lärde sig tidigt matlagning genom praktisk erfarenhet, bland annat från sin pappa och farmor.

Det finns däremot inga tydligt verifierade offentliga uppgifter om vilken formell kockutbildning han eventuellt har genomgått.

Hans dokumenterade yrkeserfarenhet omfattar flera decennier inom restaurangbranschen.

Christian Campogianis familj och privatliv

Christian Campogiani kommer från en familj med stark anknytning till restaurangbranschen.

Hans pappa Sergio har själv varit restaurangverksam och har dessutom medverkat tillsammans med Christian i TV4. Christian har också berättat om sin farmors betydelse för hans intresse för matlagning.

Han har två syskon, och familjemedlemmar har varit involverade i restaurangverksamheten genom åren.

När det gäller hans eget privatliv finns betydligt färre säkra offentliga uppgifter. Det saknas tillräckligt verifierad information om exempelvis partner och barn för att beskriva hans nuvarande familjeförhållanden.

Det som framför allt gjort Christian Campogiani känd är därför hans restaurangkarriär, den italienska matlagningen och hans återkommande framträdanden i tv.