Assia Dahir är vinnare av Sveriges mästerkock VIP 2026. I finalen besegrade hon Linda Lindorff och får nu skänka prissumman på 100 000 kronor till Läkare Utan Gränser. Själv hade hon svårt att förstå att hon faktiskt hade vunnit.
Assia Dahir vann finalen mot Linda Lindorff
Finalen av Sveriges mästerkock VIP avgjordes den 9 september med Assia Dahir och Linda Lindorff som de två sista deltagarna.
Det blev en jämn avslutning där båda finalisterna fick stort beröm av juryn, men till slut var det Dahir som stod som vinnare.
– Jag trodde först det var ett skämt, säger hon till TV4.
Dahir berättar att det tog tid innan hon förstod att segern verkligen var hennes. Hon beskrev samtidigt känslan efter avgörandet som väldigt rolig och såg vinsten som ett kvitto på att hennes matlagning faktiskt höll hela vägen i tävlingen.
Finalen avgjordes med två rätter
Den sista tävlingsdagen började med en lyxig mystery box där deltagarna bland annat fick arbeta med hummer, ostron, champagne, vaktelägg och störkaviar.
Assia Dahir valde att laga ett gratinerat ostron med hummer, champagnesås, vaktelägg och rom.
I finalens avgörande moment serverade hon först en räkceviche med gurka, avokado och friterat rispapper. Därefter följde en fransk kyckling med gräddsås och haricots verts.
Juryn, bestående av Niklas Ekstedt, Thomas Sjögren och Mischa Billing, lyfte hur Dahir utvecklats under programmets gång och hur hennes egen personlighet blivit allt tydligare i maten.
Linda Lindorff fick samtidigt starka omdömen för sina finalrätter, bland annat sin älgtataki, men det räckte inte hela vägen till seger.
Skänker 100 000 kronor till Läkare Utan Gränser
Som vinnare får Assia Dahir 100 000 kronor att skänka till ett välgörande ändamål.
Hennes val blev Läkare Utan Gränser.
Dahir har motiverat beslutet med organisationens arbete i humanitära kriser och på platser där hjälpen kan vara svår att få fram. Hon beskriver insatserna som livsviktiga.
Pengarna går alltså inte till henne personligen, utan är en del av programmets vinst där segraren väljer mottagare.
”Många förlåt-middagar” efter segern
Dahir gick in i programmet med självförtroende i köket men hade inte räknat med att vinna hela tävlingen. Hon har berättat att flera av momenten låg långt från det hon normalt lagar hemma och att programmet därför blev en större utmaning än väntat.
Efter segern väntar dessutom nya krav från vännerna.
Dahir har skämtat om att många nu vill smaka på maten och att hon har flera ”förlåt-middagar” framför sig.
För Sveriges mästerkock VIP 2026 slutade resan ändå på bästa möjliga sätt: med finalseger över Linda Lindorff och 100 000 kronor till Läkare Utan Gränser.