Sthlm Food & Wine avslutas lördagen den 7 november på Stockholmsmässan i Älvsjö. Sista mässdagen bjuder på vinprovningar, matupplevelser, kockframträdanden och utställare från både Sverige och andra länder. Här hittar du dagens öppettider, biljettpriser, provningar och scenprogram, samt vad som ingår i entrén och vilka aktiviteter som kostar extra.
Sthlm Food & Wine idag – tider och biljetter
Mässan håller öppet mellan klockan 11.00 och 21.00 under lördagen. Besökare har därmed tio timmar på sig att utforska vinbarer, matutställare, provningar och scenaktiviteter.
| Information | Lördag 7 november |
|---|---|
| Evenemang | Sthlm Food & Wine 2026 |
| Plats | Stockholmsmässan, C-hallen |
| Adress | Mässvägen 1, Älvsjö |
| Öppettider | 11.00–21.00 |
| Entrépris | 320 kronor |
| Åldersgräns | 18 år |
| Ingår i biljetten | Mässentré, provningsglas och Allt för Hälsan |
| Närmaste station | Älvsjö |
Biljetten kostar 320 kronor enligt arrangörens publicerade prisinformation. Det finns däremot separata avgifter för flera av aktiviteterna inne på mässan.
Vad ingår i entrébiljetten?
Med en vanlig entrébiljett får du besöka mässans utställare, gå runt bland mat- och dryckesaktörerna och ta del av Inspirationsscenens ordinarie program. Ett provningsglas ingår också.
Biljetten ger dessutom tillträde till Allt för Hälsan, som arrangeras parallellt på Stockholmsmässan. Hälsomässan håller öppet klockan 10.00–18.00 på lördagen.
Däremot ingår inte automatiskt vinprovningar, guidade smakupplevelser eller mat och dryck som säljs av utställarna. Vill du delta i någon av de särskilt bokningsbara provningarna behöver du betala för den separat.
Vinprovningar och andra aktiviteter på lördagen
Det finns flera provningar att välja mellan under sista mässdagen. Utbudet sträcker sig från kortare vinprovningar till guidade rundvandringar och kombinationer av ost, öl och vin.
| Provning | Tider och pris |
|---|---|
| Speed Tasting | 13.00, 14.30, 16.00, 17.30 och 19.00. 125 kr |
| Vin- & Delisafari | 11.30, 13.00 och 15.00. 249 kr |
| Öl- och ostprovning | 12.30 och 17.00. 350 kr |
| Ädla drycker och ost | 14.45 och 19.15. 400 kr |
Priserna gäller per person och tillfälle.
Speed Tasting – korta vinprovningar för 125 kronor
Speed Tasting passar dig som vill prova något nytt utan att boka upp en stor del av mässbesöket.
Varje provning tar ungefär 30 minuter. Bland årets teman finns Bubbel & snacks, Vinet & grundsmakerna och Höstens röda.
Med fem annonserade tillfällen under lördagen är det ett alternativ för den som vill kombinera matmässan med en kortare dryckesaktivitet.
Vin- & Delisafari – guidad smakupplevelse
Vin- & Delisafari är en rundvandring där deltagarna får upptäcka utvalda smaker från mässans utställare.
Aktiviteten tar ungefär en timme och arrangeras i grupper om åtta personer. Priset är 249 kronor och lördagens annonserade starttider är 11.30, 13.00 och 15.00.
De mindre grupperna innebär samtidigt att antalet platser är begränsat.
Öl, vin och ost för den som vill fördjupa sig
Två andra alternativ kombinerar fem drycker med fem olika ostar.
Öl- och ostprovningen kostar 350 kronor och arrangeras klockan 12.30 och 17.00. För den som hellre vill prova andra drycker finns Ädla drycker och ost, som kostar 400 kronor och börjar klockan 14.45 respektive 19.15.
Båda aktiviteterna har ett mer sammanhållet upplägg än de korta Speed Tasting-passen.
Finns det lediga platser kvar?
Arrangören listar samtliga ovanstående provningstillfällen i sitt lördagsprogram, men det är inte bekräftat att varje tillfälle fortfarande har lediga platser.
På Sthlm Food & Wines officiella aktivitetsprogram finns information om provningarna och länkar vidare till biljettbokningen.
Den som vill delta i en särskild provning bör kontrollera bokningsläget innan besöket eller direkt vid ankomsten.
Inspirationsscenen – dagens kockar och framträdanden
Inspirationsscenen är en av mässans centrala mötesplatser. Här får besökarna möta kockar, matprofiler och andra personer som arbetar med mat och dryck.
Följande programpunkter är annonserade för lördagen:
| Tid | Programpunkt |
|---|---|
| 12.45–13.15 | Stefan Ekengren: Det ljuva livet på restaurang |
| 13.30–14.00 | Sara Ljungqvist: Kött sås potatis |
| 14.15–14.45 | Ai Ventura: Japanska bakverk |
| 15.45–16.15 | Lukas Berglund: Den nya generationens matlagning |
Stefan Ekengren berättar om restauranglivet, medan Sara Ljungqvist lyfter en klassisk kombination inom svensk matlagning. Ai Venturas programpunkt handlar om japanska bakverk och Lukas Berglund tar upp en yngre generations syn på matlagning.
Arrangören har publicerat delvis olika versioner av lördagens övriga scenschema. Besökare bör därför kontrollera dagens aktuella program på plats, särskilt för framträdanden senare under eftermiddagen och kvällen.
De ordinarie programpunkterna på Inspirationsscenen kräver ingen separat scenbiljett.
Mat och restauranger – vad finns att äta?
Sthlm Food & Wine är inte bara en mässa för vinintresserade. Det finns också restaurangmat, streetfood, delikatesser och produkter att köpa med sig hem.
Bland mataktörerna finns Irvin’s BBQ, Mackverket, Papa Piada och Mässrestauranger Foodtruck.
Utbudet omfattar även bland annat ost, choklad, pasta och charkuterier. Den som främst vill upptäcka mat kan alltså besöka mässan utan att boka någon alkoholprovning.
Mat och dryck betalas separat. Arrangören har inte publicerat någon samlad, verifierad prislista för restaurangernas samtliga rätter.
Gotlandsgatan med regionala smaker
Ett särskilt område är Gotlandsgatan, en omkring 40 meter lång avdelning som lyfter fram mat och dryck från Gotland.
Här finns regionala producenter och dryckesaktörer, däribland Boge Bränneri.
Området passar besökare som vill upptäcka produkter med tydlig geografisk förankring och samtidigt prata direkt med producenterna.
Vinbarer och utställare
För vinintresserade finns bland annat Vinordic Wine Challenge-baren, där besökarna kan upptäcka viner som uppmärksammats i årets tävling.
Champagne & Fine Wines-baren erbjuder ett annat alternativ med fokus på champagne och exklusivare viner. I närheten finns även delikatessutställare.
Utställarna erbjuder både produkter för direkt konsumtion på mässan och sådant som kan köpas med hem. Det finns dessutom alkoholfria dryckesalternativ.
Betalning för alkoholprov sker med betalkort. Mässan använder inte något särskilt system där besökare först måste köpa smakprovskuponger.
Så tar du dig till Stockholmsmässan
Sthlm Food & Wine arrangeras på Stockholmsmässan i Älvsjö, söder om centrala Stockholm.
Pendeltåget är ett smidigt alternativ. Resan från Stockholm City till Älvsjö tar ungefär nio minuter och från stationen är det en kort promenad till mässans entré.
För besökare som kommer med bil finns parkeringsmöjligheter i anslutning till mässområdet, men parkeringskostnaden tillkommer.
Mässan har 18-årsgräns, vilket även gäller medföljande barn. Rullstolsburna besökare har fri entré enligt arrangörens regler. Detsamma gäller ledsagare och dövtolkar som följer med en besökare, enligt de villkor som arrangören anger.
Kombinera Sthlm Food & Wine med Allt för Hälsan
Samtidigt som mat- och dryckesmässan pågår arrangeras Allt för Hälsan i Stockholmsmässans övriga mässområde.
Det innebär att besökare med biljett till Sthlm Food & Wine också kan ta del av hälsomässans utställare och aktiviteter fram till klockan 18.00.
Den som däremot enbart har biljett till Allt för Hälsan behöver köpa en övergångsbiljett för 100 kronor för att komma in på Sthlm Food & Wine.
För den som vill hinna med båda mässorna är det därför klokt att besöka Allt för Hälsan tidigare under dagen och lämna eftermiddagen eller kvällen åt matmässan, som håller öppet till 21.00.
Fler evenemang under samma helg finns i vår guide till evenemang i Sverige vecka 45.