Gunnebo Mat och Hantverk 2026 – program, öppettider och parkering
Gunnebo Mat och Hantverk fyller Gunnebo Slott och Trädgårdar i Mölndal söndag 6 september 2026. Marknaden är öppen klockan 11.00–16.00, inträdet kostar 75 kronor för vuxna och barn upp till 15 år går in gratis. Här samlas ett stort antal mathantverkare, odlare, keramiker, smeder och andra hantverkare – samtidigt som besökare kan prova allt från drejning och glasarbete till repslagning och blomsterbinderi.
Gunnebo Mat och Hantverk 2026 – snabbfakta
| Fråga | Svar |
|---|---|
| Datum | Söndag 6 september 2026 |
| Öppettider | 11.00–16.00 |
| Plats | Gunnebo Slott och Trädgårdar, Mölndal |
| Vuxeninträde | 75 kronor |
| Barn | Gratis för 0–15 år |
| Slottsvisningar | 12.00, 13.00, 14.00 och 15.00 |
| Mat och fika | Ja, på flera platser inom området |
| Hund | Tillåten kopplad utomhus, inte i byggnader |
| Buss | Linje 754 till Gunnebo Park |
| Parkering | Finns, men kapaciteten kan bli ansträngd |
Det finns externa evenemangslistningar med andra uppgifter om både tider och inträde. För söndagens arrangemang är det Gunnebos aktuella information som gäller: marknaden pågår 11.00–16.00 och vuxeninträdet är 75 kronor.
Program söndag 6 september
Marknaden öppnar klockan 11 och flera av de aktiviteter som pågår som drop-in drar i gång direkt.
De programpunkter med fasta tider som är särskilt bra att känna till är:
| Tid | Program |
|---|---|
| 11.00 | Marknaden öppnar |
| 11.00–14.00 | Workshop i att göra spånfågel |
| 11.00 | Kvetka-workshop |
| 11.30 | Blomsterbinderi med Florafarmen |
| 12.00 | Gratis slottsvisning |
| 12.30 | Kvetka-workshop |
| 13.00 | Slottsvisning |
| 13.00 | Blomsterbinderi |
| 13.00 | Föredrag om kakelugnar |
| 13.00 | Workshop i att spinna eget garn börjar |
| 14.00 | Slottsvisning |
| 14.00 | Kvetka-workshop |
| 14.00–16.00 | Eko-tryck med Nordic Dyer |
| 14.30 | Blomsterbinderi |
| 15.00 | Slottsvisning |
| 16.00 | Marknaden stänger |
Utöver detta pågår musik, föredrag, hantverksdemonstrationer och prova-på-aktiviteter på området. Något fullständigt offentligt tidsschema med klockslag för samtliga sceninslag finns däremot inte, så den som främst vill se musiken och föredragen bör kontrollera information på plats.
Tänk särskilt på klockan 13 och 14
Det är framför allt mitt på dagen som flera aktiviteter krockar.
Klockan 13 startar eller pågår bland annat slottsvisning, blomsterbinderi, föredrag om kakelugnar och en workshop där deltagarna får lära sig att spinna garn.
Även klockan 14 finns flera val att göra. Då börjar både Kvetkas workshop och eko-trycket samtidigt som en slottsvisning startar.
Den som vill delta i någon av de längre workshopparna tjänar därför på att planera resten av besöket runt just den aktiviteten.
Gratis slottsvisningar fyra gånger under dagen
Ett av dagens mest intressanta inslag är att Gunnebo erbjuder gratis visningar av själva slottet.
Visningarna startar:
- 12.00
- 13.00
- 14.00
- 15.00
Biljett behöver hämtas i butiken.
Det gör slottsvisningen till en bra punkt att bygga besöket kring, särskilt för den som inte tidigare har varit inne i Gunnebo slott.
Mycket hantverk går att prova gratis
En stor del av marknaden handlar inte bara om att titta och handla. Besökare kan också själva testa traditionella hantverk.
Bland gratisaktiviteterna som pågår som drop-in under dagen finns bland annat:
- ryaknytning
- repslagning
- arbete med lin
- smide
- täljning
- skarvsöm
- lieslåtter tillsammans med Gunnebos trädgårdsmästare
Naturskyddsföreningen medverkar också med Naturfalken och aktiviteter med koppling till natur och biologisk mångfald.
Det finns dessutom demonstrationer av bland annat stenarbete, rottingflätning, slipning, fönsterhantverk, glasarbete och andra traditionella tekniker.
Drejning, glas och andra aktiviteter för barn
Gunnebo Mat och Hantverk fungerar bra som familjeutflykt, inte minst eftersom barn upp till 15 år går in gratis.
Flera prova-på-aktiviteter har dessutom relativt låga åldersgränser.
Prova att dreja
Liljas Lera erbjuder möjlighet att prova drejning i Snickeriet.
Aktiviteten är gratis och riktar sig ungefär från tio års ålder. Själva drejningen tar omkring tio minuter och anmälan görs på plats.
Prova glasblåsning
Hos Stievens Glashytta går det både att se glasarbete och själv prova.
Ett mindre smycke kan göras från ungefär fyra års ålder medan en liten vas passar från cirka sex år.
Aktiviteterna kostar omkring 180–250 kronor beroende på vad man väljer att göra.
Arbeta med läder
Clurigt erbjuder aktiviteter där barn kan göra exempelvis ett armband eller en nyckelring.
Det passar ungefär från sex års ålder tillsammans med en vuxen. Priset varierar från omkring 75 till 295 kronor.
Tiffanyglas
Glasateljén har prova-på i Tiffanyteknik i Skolsalen mellan 11 och 16. Aktiviteten riktar sig ungefär från tolv års ålder och kostar en mindre materialavgift.
Eko-tryck
Nordic Dyers workshop i eko-tryck pågår 14.00–16.00.
Barn från cirka sex år kan delta tillsammans med en vuxen. Priset är 300 kronor inklusive material.
Det kan finnas möjlighet att få plats på drop-in, men förbokning är det säkrare alternativet.
Workshops för den som vill göra mer
Det finns även flera mer omfattande aktiviteter som kostar extra.
Blomsterbinderi
Florafarmen håller workshop i blomsterbinderi vid tre tillfällen:
- 11.30
- 13.00
- 14.30
Varje pass tar ungefär en timme. Grundpriset är 100 kronor per person och därefter tillkommer kostnaden för blommorna.
Förbokning rekommenderas.
Spinna eget garn
Klockan 13.00 börjar en workshop där deltagarna får prova att spinna eget garn.
Den riktar sig ungefär från 15 års ålder, pågår omkring 90 minuter och kostar 350 kronor.
Halsband av torkade blommor
Kvetka håller engelskspråkiga workshops där deltagarna skapar halsband med torkade blommor i glas.
Pass finns klockan 11.00, 12.30 och 14.00.
Varje workshop tar omkring 90 minuter, kostar 300 kronor och rekommenderas främst från cirka 16 års ålder.
Gör en spånfågel
Sandra Stigert från Lätta Vingar håller en längre workshop 11.00–14.00 där deltagarna får tillverka en traditionell spånfågel.
Priset är 690 kronor inklusive material och inträde till marknaden. Den här aktiviteten ska bokas i förväg.
Mer information om de olika aktiviteterna finns hos Gunnebo Slott och Trädgårdar.
Ett stort marknadsområde – här finns utställarna
Gunnebo Mat och Hantverk är utspritt över stora delar av området runt slottet. Det handlar alltså inte om en enda kompakt rad av marknadsstånd.
Utställare finns bland annat runt Snickeriet, Lantgården, Skolsalen, Mangelboden, scenområdet, nya köksträdgården, Vagnboden, Orangeriet och Midsommarängen.
Runt Snickeriet
Här finns bland andra:
- Brandt Streetfood
- Bror Forslund Näverslöjd
- GripEricsson Form
- Il Pondino
- Ingemar Limans Träsvarvning
- Liljas Lera
- Susanna Holmström/Gunnebo
Lantgården, Skolsalen och Mangelboden
Här samlas bland andra:
- Bohuslin Linmuseum
- Carolas Vävateljé
- Nordic Dyer
- Fridens Vintage
- Glasateljén
- Hotell Dahlia
- Kolstål
- Kvarnalyckan
- Lenaväska
- Lilla Havsbutiken
- Repslagarbanan
- SannaKanna Keramik
- Stievens Glashytta
- trähantverkare Åke Johansson
Nya köksträdgården
Det här är ett av marknadens mest innehållsrika områden med en blandning av mat, odling och hantverk.
Bland aktörerna finns:
- Alzoubi Farm
- Anderssons Bigårdar
- Brunnefjäll Frukt
- CC Havtornsdelikatesser
- Cecilia Rådegran Keramik
- Cevichan
- Dark Desires
- Ellinor Askerblom
- Enikös Bageri
- Florafarmen och Alexander Brodén
- Gigi Foods
- Gunnebo Kaffehus och Krog
- Gunnebo Slott och Trädgårdar
- Gångemads Fårgård
- Hamra Gård
- Hvonn/Det vilda skafferiet
- It’s Sparklish
- Klinteled
- Knitwood Garden
- Knätofs
- Koberg Vilt tillsammans med Dalslandvilt
- Kungsbacka Ysteri
- Mimmis Mix och Fix
- Nordås Design
- Olivlunden
- Ossia Kimchi
- Ragnarssons Gård
- Samson Organic Coffee
- Skafferiet i Hyssna
- Tomtas Keramik
- Under ekarna
Vagnboden
Vid Vagnboden finns:
- Anna Lindemark
- Antré Design
- Khoj Vrångö
- Kvetka Konst
- Lim & Handtryck
- Ullahs Dotter
Orangeriet
Vid och runt Orangeriet finns bland andra:
- E Henriksson Kakelugnar
- Eko-Ulf
- Evensen Svarvning
- Gunnebo Akademi
- Göteborgs Remfabrik
- Josef Konstsmed
- Naturskyddsföreningen i Mölndal
- Tibro Hantverksakademi
- Traditionell Stuckatur
Midsommarängen
På Midsommarängen finns:
- Clurigt
- Gunnebo Kaffehus och Krog
- Gunnebos lieaktivitet
- JAR Form
- Jenny Nilsson Liar
- Muhréns Sliperi
- Marie Rydell
- Sandra Stigert/Lätta Vingar
Vid scenområdet finns dessutom Gelaterian och Morgon Coffee Roasters.
Mat och fika på Gunnebo Mat och Hantverk
Det finns gott om möjligheter att äta under besöket.
Gunnebo Kaffehus och Krog är öppet och serverar normalt lunch 11.30–14.00. Här finns alltid vegetariska alternativ och många rätter kan anpassas för den som äter veganskt.
På marknaden finns dessutom flera fristående mat- och fikaproducenter.
Bland dem finns exempelvis:
- Brandt Streetfood
- Il Pondino
- Gelaterian
- Morgon Coffee Roasters
- Enikös Bageri
- Kungsbacka Ysteri
- Ossia Kimchi
- Samson Organic Coffee
- Anderssons Bigårdar
- Brunnefjäll Frukt
- Cevichan
- Olivlunden
- Ragnarssons Gård
- Skafferiet i Hyssna
Det finns också försäljning av bland annat kaffe, ost, kött, bakverk, honung och olika lokala eller småskaliga livsmedel.
Gunnebo säljer dessutom produkter från de egna odlingarna.
Det går bra att ta med egen picknick till parken. Egen grill är däremot inte tillåten.
Så tar du dig till Gunnebo med kollektivtrafik
Buss 754 är det viktigaste kollektivtrafikalternativet.
Den går bland annat från Heden mot Mölndal och stannar vid Gunnebo Park. Från Mölndals Bro går samma linje i motsatt riktning.
Resan från Heden till Gunnebo Park tar omkring 15 minuter och från Mölndals Bro ungefär tio minuter.
Det är viktigt att veta att hållplatsen inte ligger precis framför slottet. Från Gunnebo Park återstår ungefär 900 meters promenad.
För den som kommer från centrala Göteborg är kollektivtrafik ändå ett attraktivt alternativ under en stor marknadsdag, framför allt eftersom parkeringsplatserna vid Gunnebo kan bli hårt belastade.
Cykel kan vara ett av de enklaste alternativen
Gunnebo går bra att nå med cykel från både Mölndal och Göteborg.
Cykelställ finns bland annat:
- vid Runde sten
- vid det vita staketet mittemot Kaffehus och Krog
- vid stenmuren mellan Lantgården och köksträdgårdarna
För den som bor på rimligt cykelavstånd kan det vara ett smidigare val än bilen när många människor väntas samtidigt.
Parkering vid Gunnebo – kom gärna tidigt
Det finns parkering vid Gunnebo, men arrangören varnar generellt för att kapaciteten kan bli ansträngd under större evenemang.
De två viktigaste parkeringsområdena har tillsammans omkring 290 platser.
Den stora parkeringen vid Gunnebo har drygt 240 platser och den mindre parkeringen vid Lantgården knappt 50.
Parkeringsavgift tas ut.
Huvudparkeringen ligger vid Runde sten och Björkallén längs John Halls väg. Lantgårdens parkering ligger närmare Kaffehuset och marknadsområdet men har betydligt färre platser.
Den som kommer med bil bör därför gärna vara på plats tidigt. Mitt på dagen, när lunchservering, slottsvisningar, workshops och marknaden sammanfaller, är risken större att de närmaste platserna är upptagna.
Räkna också med att du kan behöva promenera en bit från bilen till den del av marknaden du vill besöka.
Tillgänglig parkering och framkomlighet
Tre tillgänglighetsanpassade parkeringsplatser finns vid Lantgården, ungefär 100 meter från Kaffehuset och flygelbyggnaderna.
Stora delar av Gunneboområdet är tillgängliga för rullstol och barnvagn. Många gångar är breda och fin-grusade och det finns permanenta ramper vid bland annat Kaffehuset och flygelbyggnaderna.
Själva slottet är en historisk 1700-talsbyggnad och har därför vissa begränsningar. Tillfällig ramp kan användas vid slottet.
Toaletter
Toaletter finns bland annat vid Gunnebo Kaffehus och Krog och vid slottets fritrappa.
Tillgänglig toalett finns i Kaffehuset. Det finns även tillgänglig toalett i södra flygeln i vissa sammanhang.
Någon särskild offentlig uppgift om extra toaletter som satts in enbart för marknadshelgen finns inte.
Får hunden följa med?
Ja, hundar är välkomna i parken men ska hållas kopplade.
Vanliga hundar får däremot inte följa med in i byggnaderna, restaurangen, butiken eller själva slottet.
Den som använder ledar- eller assistanshund har andra förutsättningar och kan med fördel kontrollera detaljerna med Gunnebo inför besöket.
Hur betalar man på marknaden?
För avgiftsbelagda workshops sker betalningen direkt till respektive hantverkare.
Det finns ingen gemensam publicerad betalningsregel för samtliga försäljare på marknaden. Det går därför inte att utgå från att alla tar exakt samma betalningsmetoder.
Ett praktiskt råd är att ha både betalkort och Swish tillgängligt.
Så kan en familj planera dagen
För barnfamiljer är det klokt att komma relativt tidigt. Då finns tid att först gå runt bland marknadsstånden och prova några av drop-in-aktiviteterna innan de fasta programpunkterna börjar konkurrera om tiden.
Ett möjligt upplägg är att vara inne på området strax efter 11, prova drejning, repslagning eller någon annan aktivitet och därefter äta lunch före en slottsvisning klockan 13 eller 14.
Barn som vill prova glasarbete, läder eller eko-tryck behöver däremot räkna med en extra kostnad.
Det finns ingen vanlig lekplats på Gunnebo. För yngre barn är det i stället de stora park- och grönområdena och själva prova-på-aktiviteterna som står för familjeinslaget.
Tre saker att planera kring
För den som bara har några timmar på sig är tre delar särskilt värda att bestämma i förväg.
Slottsvisningen: den är gratis men har fasta starttider och biljett ska hämtas.
En specifik workshop: flera av de populäraste aktiviteterna pågår länge och krockar med andra programpunkter.
Resan dit: kollektivtrafik och cykel kan vara enklare än bilen när många besökare kommer samtidigt.
Marknaden i sig går däremot bra att upptäcka mer spontant. Det stora antalet utställare och demonstrationer gör att en rejäl rundtur genom köksträdgården, Lantgården, Orangeriet och Midsommarängen lätt kan fylla flera timmar.
Den som även är intresserad av fler hantverksevenemang i Mölndal under helgen kan läsa Hurbra:s guide till Sy- & Hantverksfestivalen i Göteborg 2026, som samtidigt pågår på Åbymässan.