Fisk- och skaldjursfestivalen 2026 intar Feskekörka och Pråmenaden i Göteborg den 18–19 september. Öppettiderna är 11–22 båda dagarna och vanlig entré kostar 195 kronor i förköp. Här är guiden till programmet, maten, champagneprovningarna och biljetterna, med bokningsläget kontrollerat den 18 september.
Premiärupplagan samlar utställare, smakprover och matupplevelser både inne i fiskhallen och ute vid kanalen. Det går att gå runt och köpa smårätter eller boka en särskild sittning. Flera provningar och måltider är redan slutsålda, medan vanliga entrébiljetter fortfarande gick att välja vid kontrollen.
Öppettider och plats
| Dag | Öppettider |
|---|---|
| Fredag 18 september 2026 | 11.00–22.00 |
| Lördag 19 september 2026 | 11.00–22.00 |
Adressen är Fisktorget 4 i Göteborg. Festivalområdet omfattar Feskekörka och Pråmenaden, den flytande uteserveringen utanför fiskhallen.
Tiderna gäller festivalen. Fiskdiskarnas och restaurangernas ordinarie öppettider kan vara andra.
Biljetter: välj ankomsttid och stanna till stängning
En vanlig entrébiljett kostar 195 kronor i förköp. I dörren är priset 250 kronor, i mån av plats.
Förköpsbiljetterna har fyra ankomstintervall båda dagarna:
- 11.00–13.30
- 13.30–16.00
- 16.00–18.30
- 18.30–22.00
Tiden på biljetten gäller när du ska komma. När du väl är inne får du stanna till klockan 22. Du behöver alltså inte lämna området när ankomstintervallet tar slut.
Det finns även en heldagsbiljett för 495 kronor med valfri ankomsttid, men den var inte tillgänglig vid kontrollen. Den vanliga tidsbestämda biljetten räcker för att stanna resten av dagen efter insläppet.
Köpväg och villkor finns samlade i festivalens biljetter och besöksinformation.
Vad gick att boka den 18 september?
Bokningsläget nedan kontrollerades omkring klockan 12.40 den 18 september. Tillgängligheten kan ändras.
| Biljett eller upplevelse | Pris och bokningsläge |
|---|---|
| Vanlig entré | 195 kr; valbar båda dagarna |
| Heldag, valfri ankomst | 495 kr; inte tillgänglig |
| Taittingerlunch | 495 kr; slutsåld båda dagarna |
| Champagneprovning | 395 kr; slutsåld båda dagarna |
| Taittingermiddag | 895 kr; fredag valbar, lördag slutsåld |
| Skaldjursbuffé | 595 kr; vissa sittningar valbara |
| Pråmenaden Club | 395 kr; inte tillgänglig |
Biljettsystemets besked ”inte tillgänglig” betyder inte nödvändigtvis att upplevelsen är slutsåld. Kontrollera det aktuella biljettvalet innan du planerar besöket kring en viss sittning.
Program fredag och lördag
De tidsatta upplevelserna ligger utspridda över dagen. Taittingerpaketen bokas separat och inkluderar festivalentré.
| Tid | Programpunkt |
|---|---|
| Fredag 10.00–11.00 | Trendspaning med Fredrik Jerlov |
| Fredag och lördag 12.30 | Lunch med Taittinger |
| Lördag från 14.00 | Pråmenaden Club |
| Fredag och lördag 16.00 | Champagneprovning med Taittinger |
| Fredag och lördag 19.00 | Middag med Taittinger |
Fredrik Jerlovs föredrag låg före fredagens allmänna öppning och hade passerat när biljettläget kontrollerades. Biljetten kostade 100 kronor och omfattade tilltugg och festivalentré. Ämnena var kreativitet, AI, kommunikation och framtidens affärer, med utgångspunkt i Cannes Lions.
Under festivalen annonseras också fiskauktion, tävlingar och livemusik. Några bekräftade klockslag för dessa aktiviteter eller ett detaljerat musikprogram finns inte i den kontrollerade informationen. Tabellen visar därför de tidsatta programpunkterna, inte ett fullständigt körschema för allt som händer på området.
Mat, smakkuponger och utställare
Festivalen bygger på att besökaren kan röra sig mellan utställare, prova smaker och köpa mat och dryck. Entrébiljetten ger tillgång till området och aktiviteterna, men ska inte förväxlas med en biljett till skaldjursbuffén eller en måltid där allt ingår.
Smårätter kan läggas till vid biljettköpet och växlas mot kuponger på plats. Feskekörka uppger också att smakkuponger kan köpas under besöket. Någon fullständig meny med kupongpriser och portionsstorlekar har inte kunnat bekräftas.
Bland de publicerade utställarna finns Caviar.nu, Cevichan, Swedish Pepper, Cityysteriet och Wine Mechanics. Utbudet omfattar fisk, skaldjur, ostron och delikatesser, tillsammans med vin och andra drycker. Exakt vad varje utställare serverar får besökaren se på plats.
Festivalhelgen ligger strax före hummerpremiären 2026, som infaller måndagen den 21 september klockan 07.00.
Skaldjursbuffé på entresolen
Buffén serveras på Feskekörkas entresol och kostar 595 kronor. Den innehåller räkor, kräftor, krabba och musslor med bröd, såser och tillbehör. Festivalentré ingår i anslutning till den bokade tiden. Dryck anges inte som inkluderad.
Det finns fyra annonserade sittningar per dag: 11–13.30, 13.30–16, 16–18.30 och 18.30–20.
Vid kontrollen gick fredag 11–13.30 och 18.30–20 samt lördag 11–13.30 och 16–18.30 att välja. Övriga sittningar var markerade som slutsålda. Fredagens första sittning hade då redan börjat.
Champagneprovningar, lunch och middag
Mikael Falkman från Taittinger leder festivalens champagneupplevelser. Det finns tre olika upplägg, samtliga med entré inkluderad.
Lunch klockan 12.30
Lunchen kostar 495 kronor och kombinerar hummersoppa med Taittinger Brut Réserve NV samt Toast Skagen med Prestige Rosé NV. Luncherna båda dagarna var slutsålda vid kontrollen.
Provning klockan 16.00
Provningen kostar 395 kronor och omfattar tre champagner: Brut Réserve NV, Prestige Rosé NV och Brut Millésimé 2018. Även provningarna var slutsålda både fredag och lördag.
Middag klockan 19.00
Middagen kostar 895 kronor. Menyn kombinerar två ostron med Brut Millésimé 2018, Toast Skagen med Prestige Rosé NV och musslor, moules marinières, med Folies de la Marquetterie.
Fredagens middag gick att välja vid kontrollen. Lördagens var slutsåld.
Pråmenaden Club på lördagen
Från klockan 14 på lördagen annonseras Pråmenaden Club med DJ och livemusik. Paketet kostar 395 kronor och omfattar fyra glas bubbel, tilltugg från havet, tillgång till VIP-området med egen bar samt entré till festivalen.
Paketet var markerat som inte tillgängligt i biljettbokningen den 18 september. Den som vill gå på just Club bör därför kontrollera bokningsläget först. Tillgång till festivalområdet med vanlig entré innebär inte att Club-paketets dryck och tilltugg ingår.
Hitta hit, barn och praktiska frågor
Arrangören rekommenderar spårvagn till Grönsakstorget eller Järntorget, följt av en kort promenad till Fisktorget. Planera resan i Västtrafik To Go. För den som kommer med bil visar Parkering Göteborg besöksparkeringar i staden.
Barn under 12 år går in gratis i vuxet sällskap klockan 11–12 båda dagarna. Den angivna gratisregeln gäller första timmen. För andra åldrar eller senare ankomst behöver barnvillkoren kontrolleras med arrangören.
Hundar får inte följa med på festivalen. Eftersom en del av besöket kan bli utomhus vid kanalen är det praktiskt att ta med ett extra lager kläder.
Behöver du besked om rullstolsåtkomst till entresolen eller pråmen, ledsagare, allergianpassning eller återinträde bör du fråga arrangören före besöket. Dessa villkor framgår inte tydligt av festivalinformationen. Kontakt: 031-719 06 40 eller info@fiskochskaldjursfestivalen.se.